LifeDish 開催予定のご案内


開催日:2018年6月17日(日)
午前の部11:00〜14:00
午後の部16:00〜19:00

(ご予約状況:午前の部 残り0席 午後の部 残り13席)

ゲスト講師:藤本 義章 (Difference)冨尾 宝之 (ワインショップ トムギャルソン)

 

皆様こんばんは、桜の季節ももう終わりですね。

私たち日本人にとって桜は、特別なものなんだと思い知るような圧倒的な存在感を改めて感じた季節でした。皆さんも素敵な桜の季節を楽しまれた事と思います。

さて、以前告知しておりました6月17日(日)に行われる

Differenceの藤本シェフ&トムギャルソン冨尾氏による料理講習会の詳細が決定いたしましたのでご案内いたします。

 今回のコラボ企画第二弾は

”Made in Japan”をコンセプトに国産にこだわり、国産の食材を使った料理と国産ワインを楽しんでいただく企画です。

他国が本場であるフレンチとワインを敢えて国産にこだわる、とても楽しみな企画となっております。今回も前回と同様、お店でお食事とワインを楽しんで頂くスタイルの会となります。

料理ごとに、冨尾氏セレクトのグラスワインがつきますのでお楽しみに。

【予定メニュー】

・鮎のブリオッシュ生地

・軍鶏のコンソメ

・岩牡蠣と赤紫蘇

・富士幻豚と豆の燻製

・平政とパプリカ

・阿蘇赤牛と茄子の炭火焼

・さくらんぼと新生姜

【日時】2018年6月17日(日)

    午前の部11:00〜14:00

    午後の部16:00〜19:00

【場所】Difference

【募集】各回22名

【参加費】¥10,000

前回もすぐに満席となった人気のコラボ企画です。是非ご参加お待ちしております!

 

 

 

満席になりました。

当日の予定

開催日 2018年6月17日(日)
午前の部11:00〜14:00
午後の部16:00〜19:00


講師名

藤本 義章
Difference

冨尾 宝之
ワインショップ トムギャルソン

会場 Difference
受講料 ¥10,000
定員 定員:各回22名
(ご予約状況:午前の部 残り0席 午後の部 残り13席)

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