サロンレポート:上村 和世(2015年 / 2月 / 22日)

なぜ日本人はイタリア料理が好きなのか?

ゲスト講師:上村 和世 (GIOVANOTTO)

心斎橋の超人気イタリアン
ジョヴァノット上村シェフによるデモンストレーション。
ジョヴァノットのこだわりの食材を元にイタリアの気候風土や
地理、歴史と様々な角度からイタリアンを解説。
体験するのは冷製カッペリーニ、いろいろなキノコのソテー焦がしバターソース、
野菜たっぷりトスカーナ風ミネストローネ、デザートの4品。
ご家庭でも実践できるレシピと解説に加え、
イタリアンのトリビアも満載な目からウロコの3時間。

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当日の予定

開催日 2015 / 2 / 22(日)
※午前と午後の2回開催
午前の部 11:00〜14:00
午後の部 16:00〜19:00
講師名

上村 和世
GIOVANOTTO

会場 キッチンタウン・クリナップ・大阪
受講料 各回:10,000円(税込)
定員 定員:各回 16名
(ご予約状況:午前の部 残り席 午後の部 残り席)

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