サロンレポート

片山 城 「心根」
開催日:9月29日(日)
午前の部 11:00〜14:00
午後の部 16:00〜19:00

ゲスト講師
片山 城  
(心根 )

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コラボレーション企画:藤本 義章(Difference) & 冨尾 宝之(ワインショップトムギャルソン)
開催日:8月25日(日)
午前の部 12:00〜15:00
午後の部 18:00〜21:00

ゲスト講師
藤本 義章 
(Difference)
冨尾 宝之 
(ワインショップ・トムギャルソン)

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中国菜火ノ鳥 井上 清彦
開催日:日時:2019年7月14(日)
午前の部:11:00-14:00
午後の部:16:00-19:00


ゲスト講師
井上 清彦 
(中国菜火ノ鳥)

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開催日:2018年6月17日(日)
午前の部11:00〜14:00
午後の部16:00〜19:00

ゲスト講師
藤本 義章 
(Difference)
冨尾 宝之 
(ワインショップ トムギャルソン)

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清水 俊宏 「懐食 清水」
開催日:2018年6月24日(日)
午前の部 11:00〜14:00
午後の部 16:00〜19:00

ゲスト講師
清水 俊宏 
(懐食 清水)

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井上 清彦 「中国菜 火ノ鳥」
開催日:2018年2月18日(日)
※午前と午後の2回開催
午前の部 11:00〜14:00
午後の部 16:00〜19:00

ゲスト講師
井上 清彦 
(中国菜火ノ鳥)

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「心根」11月5日(日)開催
開催日:11月5日(日)

ゲスト講師
片山 城 
(心根)

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世界三大珍味を食べ尽くす- Differenceとトムギャルソン コラボ企画 -
開催日:9月24日 (日)

ゲスト講師
藤本 義章 
(Difference)
冨尾 宝之 
(ワインショップ・トムギャルソン)

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井上 清彦(火ノ鳥)家庭でも出来る!本格中華料理。 
開催日:6月25日(日)

ゲスト講師
井上 清彦 
(火の鳥)

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多田 義幸(鮨処 多田)
開催日:2016年10月30日 日曜日

ゲスト講師
多田 義幸 
(鮨処 多田)

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勘田 拓志(なにわ翁)2016年9月4日 日曜日 開催
開催日:2016年9月4日 日曜日

ゲスト講師
勘田 拓志 
(なにわ翁)

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LifeDish諸国漫遊・ごちそう旬菜サロン「おいしい山形」
開催日:2016年8月21日(日)

ゲスト講師
広里 貴子 
(なにわのごちそうプロデュース = kicho)

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天然鰹で作るイタリアン
開催日:2016年7月24日(日)

ゲスト講師
松本 喜宏 
(Trattoria Pappa)

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フレンチとワインのマリアージュ
開催日:2016年6月5日(日)

ゲスト講師
中多 健二 
(Point(ポワン))
松本俊彦 
(wine bar base)

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手打ちパスタのバリエーション
開催日:2015年11月8日 日曜日

ゲスト講師
浅井 努 
(TOM Curiosa)

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明石の天然紅葉鯛を無駄なく食べ尽くす
開催日:

ゲスト講師
松尾 慎太郎 
(北新地 弧柳)

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天然スッポンのフルコース
開催日:

ゲスト講師
浦上 浩 
(粋餐 石和川)

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大阪伝統の味
開催日:2015 / 3 / 29(日)

ゲスト講師
土居 純一 
(こんぶ土居)
橋本 卓児 
(吉野寿司)

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なにわ黒牛料理と 白ワイン赤ワインのマリアージュ
開催日:2015年3月22日(日曜日)

ゲスト講師
小森 明 
(小料理こもり)

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なぜ日本人はイタリア料理が好きなのか?
開催日:2015 / 2 / 22(日)

ゲスト講師
上村 和世 
(GIOVANOTTO)

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天然鰤で作るイタリアン
開催日:2015 / 1 / 25(日)

ゲスト講師
松本 喜宏 
(Trattoria Pappa)

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