サロン情報

「懐食 清水」受付開始

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春寒ようやくぬるみ始めたこの頃いかがお過ごしでしょうか。

さてLife Dish初夏の料理講習会は「懐食 清水」の清水 俊宏 氏をお迎えいたします。

今回は開催場所を「懐食 清水」店舗内にて実施いたします。

素敵な雰囲気の中、初夏のお料理を味わっていただけます。

日時:2018年6月24日(日)

参加費:8,000円(ドリンク代別)

定員:午前・午後 各16名

【予定メニュー】

■ 八寸

・順才のお浸し

・湯葉とトマト

・干し貝柱と万願寺唐辛子

・葉生姜と猪の柿の種揚げ

・蛸の香味和え

■ 煮物椀

・鱧と煮梅のお椀

■   お凌ぎ

・カラスミ餅

■ 焼物

・賀茂茄子と天草のウニ

■ 食事

・根曲り竹のご飯

■ 水菓子

・デラウェアのゼリーと桃のピュレ

 

皆様の参加をお待ちいたしております。