サロン情報

Difference &トムギャルソン コラボ企画第二弾 受付開始

桜の季節も終わり、新緑の季節となりましたね。

さて、以前告知しておりました6月17日(日)に行われるDifferenceの藤本シェフ&トムギャルソン 冨尾氏による料理教室の詳細が決定致しましたのでご案内いたします。

今回のコラボ企画第2弾は
“Made in Japan”をコンセプトに国産にこだわり、国産の食材とワインを楽しんで頂く企画です。

今回も前回と同様、Difference店舗にてお食事とワインを頂きながら楽しんで頂くスタイルの料理教室となります。
一皿ごとに冨尾氏セレクトのグラスワインが付きますのでお楽しみに。

【予定メニュー】
・鮎のブリオッシュ生地
・軍鶏のコンソメ
・岩牡蠣と赤紫蘇
・富士幻豚と豆の燻製
・平政とパプリカ
・阿蘇赤牛と茄子の炭火焼
・さくらんぼと新生姜

◆日時 6月17日(日)
◆場所 Difference
◆時間 午前の部  11:00〜14:00  午後の部 16:00〜19:00

◆募集 午前・午後の部 各22名様
◆参加費 10000円

ご好評頂いてる人気のコラボです。
是非、皆様のご参加お待ちしております!